Charcuterie alsacienne en ligne : que choisir pour l'apéritif ?

Charcuterie alsacienne - Au Marché de RiquewihrLa boutique du Marché de Riquewihr pense à tout et même à vos apéritifs entre amis. Vous avez certainement déjà en tête le fait de servir une bonne bouteille de Riesling, peut-être même un foie gras alsacien si il s'agit d'une grande occasion, mais une question se pose encore : quelle charcuterie alsacienne en ligne choisir pour accompagner cet apéritif ?

Gendarmes, knacks ou encore lard paysan : toute la charcuterie alsacienne en ligne sont au rendez-vous.

Quelques explications pour ceux qui ne sont pas encore familiers avec les produits alsaciens :

  • Les gendarmes sont des saucisses fumées et craquantes qui ont un fort goût d'épices et même une pointe anisée. Cette charcuterie d'Alsace vendue souvent par paires est à couper en fines tranches et à déguster crue.

  • Les knacks est une saucisse de porc ou de bœuf qui peut être cuite ou fumée. Attention, pour préparer cette spécialité alsacienne comme il se doit, elle doit être cuite dans de l'eau frémissante et sa peau ne doit pas éclater.

  • Le lard paysan est aussi une charcuterie alsacienne à goûter absolument. Confectionné à partir de poitrine de porc, il est fumé, salé et assaisonné avec des épices. Servi sur des tartines, il est délicieux.

Vous savez désormais tout ce qu'il y a à savoir sur la spécialité de notre région alros n'héistez pas et découvrez notre gamme de charcuterie alsacienne en ligne pour toutes les envies, tous les budgets, pendant toute l'année.


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